红寺堡葡萄与葡萄酒协会会长、宁夏汇达阳光生态酒庄董事长 豆孝明
习近平总书记视察宁夏时指出,“随着人们生活水平不断提高,葡萄酒产业大有前景。宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来,提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和综合效益。”
短短的100个字,明确地指出了当前宁夏葡萄酒行业应着重发展的环节与要点,“产业-生态-技术-文化-宣传-品牌-效益”是发展宁夏葡萄酒产业的全流程。当前,贺兰山东麓葡萄酒普遍存在的同质化严重、品质低端、扶贫带动不明显等问题,怎么从技术、产业布局、生态治理以及品牌建立、增加收益等方面发展酿酒葡萄产业,是我们应该思考的问题。宁夏汇达阳光生态酒庄坚持“生态、阳光、有机、特色”,从土壤有机化、种植标准化、技术创新化,到特色品牌化、产业链完整化,再到移民文化内涵化,以“酒庄+基地+农户”等多种生产经营模式,实现农业增效、农民增收、帮扶农户。我们将按照总书记指出的路,将酿酒葡萄与移民文化、产业扶贫相结合,坚决打赢脱贫攻坚战。